一斤玉米经设备深加工后出能多少玉米糁?
玉米糁也叫棒子糁,可做的食品有很多,在原来以粗粮为主的年代,是人们的主食,当然现在也深受人们的喜爱,关于一斤玉米经设备深加工后出能多少玉米糁,其实主要还是根据加工工艺、渣粒大小而定,渣粒越大渣子出的越多,糟糠越少;渣粒小,糟糠越多,正常操作下出糁率大约在百分之80左右。
询问了其他的玉米种植户,基本上一斤带棒的玉米,脱粒后能有0.6-0.8斤(300-400克)的玉米粒,如果按照玉米棒来说,一般情况下,一个玉米棒脱粒后有140-180g的玉米粒(以上说的都是晒干后的重量)。
不过也存在着一些特殊情况,比如有些品种,种植密度较稀,但是玉米棒大,重量也就重,一个玉米棒脱粒后能有250g的玉米粒,甚至更多,而相反,一些密植的品种,一个玉米棒的重量会轻一些,脱粒后的玉米粒也就少一些。
除了品种外,还有种植管理方面,如果管理技术不到位或者遇到了干旱、涝灾、病虫害发生严重的年份,玉米生长受影响,玉米秃尖缺粒现象严重,虽然玉米棒看着很大,但里面玉米粒却很少,也达不到应有的重量。
一般玉米糁加工分好几道程序,首先先磨一遍,把玉米磨成颗粒状,不过磨成这颗粒状的也能直接下过煮食,磨房大叔会问你要不要,第 一次磨出来的颗粒状比较大,喜欢吃起来有咀嚼感的人就会留下一些。
就这样连续的加工两次后,接下来就进入后一道程序,把前两次加工过得玉米粒倒入机器中细加工,加工过程中会产玉米面,加工100斤玉米糁每次也只能出好几斤玉米面,通常好的设备生产出来的玉米糁更好。
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