在玉米加工机械中有两种技术，分别是干磨技术和湿磨技术，两种磨粉技术分别使用哪种场合之中，展示出自身磨粉的优势。玉米加工厂家根据自己的生产技工需求选择合适的磨粉技术，今天开封奥盛机械厂家主要讲述在玉米加工机械中干磨技术有哪些优势。

　　1.很多玉米加工厂家都是运用干磨法，玉米加工设备可以将玉米粉的粒度控制到几微粒，当今的干磨法是可以达到湿磨所答的粒度。

　　2.玉米高筋粉可根据需要加工成面条、面皮和馒头等食品，玉米高筋粉加工工艺为玉米深加工开拓了新途径。

　　3.利用现代生物工程技术的新型玉米加工设备，已经通过有关部门鉴定，并大量投入生产。

　　4.新型玉米加工设备厂家，所采用玉米改性加工技术研制出玉米高筋粉，具有优良的口感和可加工性。

　　5.玉米加工设备厂家通过发酵玉米成功生产的玉米特强粉，所得的干粉可以进行类似小麦粉的各种加工，其工艺特点是利用微生物和食品控制剂修饰玉米粉分子结构。

　　6.使其局部变性、颗粒细化、纯化淀粉、分子变小等。

　　7.厂家采用玉米高筋粉专用玉米设备，以达到增黏的目的。

　　对于玉米加工机械本身来说，加工设备质量、性能、技术是决定生产质量的基础。性能代表的就是设备质量方面因素，工艺代表的是机器设计流程因素。工艺的好坏决定着产品的好坏，一个好的工艺技术是主要因素，科技飞速的发展，产品的质量决定着企业的生存和发展，不时的发展进步才是硬道理。

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