玉米加工机械的脱胚是通过施加一定的机械作用，使去皮后的玉米胚与胚乳之间的连接结构断裂，从而使胚分离的过程。破脂是将玉米的胚乳结构打破，破碎成固定粒径的颗粒的过程。玉米加工设备的脱胚和脱壳可以在同一过程中用同一台设备同时完成。

　　玉米加工机械在使用过程中，有几个重要的设备起着非常重要的作用，其中之一就是破碎脱胚设备。

　　那么，除菌设备是如何工作的呢?让我们仔细看看：

　　卧式去胚机工作时，玉米加工机械通过流量调节机构从进料斗进入机器，被螺旋输送机推到铁棒上。

　　整个辊体的外圈是一个圆铁筒，辊内壁与辊面之间有22.5 mm的间隙，形成破碎除菌室。

　　玉米在玉米加工机械中，在铁棒和阻力刀的作用下被粉碎，胚芽被取出，用砂棒打磨，用卸铁棒推到出料口。出料口采用重锤压力门控制破碎脱胚室的压力。